兩大連鎖超市 Safeway、Albertsons 合手力抗零售業巨頭

作者 | 發布日期 2014 年 04 月 08 日 15:45 | 分類 網路
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美國連鎖超市面臨了極大挑戰,包括倉儲批發賣場的沃爾瑪(Walmart)和好市多(Costco),以及有機食品連鎖超市的健全食品超市(Whole Foods)和 Trader Joe’s 都不斷地擠壓連鎖超市的市場,於是美國兩大的連鎖超市決定攜手合作,美國私人股權投資公司的 Cerberus 旗下 Albertsons 以 94 億美元買下美國第二大的連鎖超市喜互惠(Safeway),企圖挑戰美國連鎖超市克羅格(Kroger)的龍頭地位。




Albertsons 和 Safeway 合併後,其連鎖超市加起來共約 2,400 間店,幾乎是現在 Safeway 兩倍大的規模,略少於對手 Kroger 的 2,600 間。合併後將有大約 25 萬名員工,27 個配送中心和 20 個製造工廠遍布全國各地。Albertsons 的執行長 Bob Miller 表示,攜手合作可節省成本,並轉為降低售價為客戶著想,未來也預計翻新一些店面,並擴大產品的組合。

2013 年 Safeway 營收高達 361.4 億美元(約台幣 1.1 兆),雖然只是一間連鎖超市,但其營收將近台積電 2013 年營收 5,970 億的 2 倍,加入 Albertsons 之後,企圖藉由併購,擴大其規模與 Kroger 並駕齊驅,領導連鎖超市。但 Kroger 也不是省油的燈,根據歐睿信息諮詢(Euromonitor International)的資料,2013 年 Kroger 的市占率 9.6%,年營收高達 980 億美元(約台幣 2.9 兆),並且在今年一月關閉其收購的連鎖超市 Harris Teeter,增加了 200 家的高階商店,並把 Kroger 往美國東南部擴張。

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(圖片來源:Time

連鎖超市的式微

應對整個消費市場的轉變,Safeway 明顯比 Kroger 慢半拍,近幾年 Safeway 才透過販賣有機和新鮮食品來吸引消費者購買,但市場觀察家卻批評說,當地的業者並沒有實地去了解消費者的需求,例如托尼奧克蘭山(tony Oakland hills)和舊金山兩個地方賣的東西就一樣。

近幾年 Safeway 也發生資產脫手、店面賣給競爭對手等事件,也在今年年初宣布要退出芝加哥市場的消息。加上大型零售商沃爾瑪的威脅,沃爾瑪在雜貨市場的市占從過去 16 年的 4% 到現在將近30%,根據 2011 年 Treasury Department’s 社區發展金融機構基金(Community Development Financial Institutions Fund)對食品行業的報告顯示出,美國十大連鎖零售店的店面數僅占 35%,但卻有 68% 的營收,可見大者恆大的趨勢明顯,這也是 Safeway 會與 Albertsons 合併的原因。

現今的消費趨勢

今天如果要購買食品雜貨,消費者會選擇去哪裡購買?根據國王零售解決方案(King Retail Solutions,KRS)的研究報告顯示,Target、Walmart、Walgreen 榮登前三名,KRS 表示,大多消費者會選擇像是大型的零售商、藥局、一元商店和便利超商等地方,由其是大型的零售商,因為在那裡購物會讓他們感覺到賓至如歸,許多商品皆可一次購足,因此 KRS 執行副總裁 Andrew Swedenborg 就表示,對業者來說,擴大販賣商品是業者發展重點之一,但美好的消費體驗也是需要去挑戰的地方。

現今消費者的消費習慣改變,大多數的人都喜歡往便宜的大賣場跑,一次購足所需商品,再加上線上通路的盛行,足不出戶都可以買得到菜的情況下,使得區域性連鎖超市逐漸式微。這次 Safeway 與 Albertsons 的合併只是一個開始,除了超市的規模擴大以外,還必須找到連鎖超市的定位,如何達成一次購足的消費需求,都是連鎖超市需要去思考的地方。

 

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