對於種菜這件事,Google 也很認真

作者 | 發布日期 2016 年 07 月 18 日 7:53 | 分類 Google , 人力資源 , 光電科技 follow us in feedly

除了新科技,Google 最吸引人的應該是免費員工餐廳。

最近一季財報顯示,Google 有 24,400 多名員工,而包養這近一座小鎮居民人數的員工絕不是件簡單的事。Google 有一個專門的食品團隊,在全球範圍有 185 個員工餐廳,僅總部就有 30 個,每天要做十萬多份飯。食堂要做的也不是餵飽員工,而是要讓食物成為工作奮鬥的泉源。




而且這是在 Google,肯定不能買菜做飯就完事了。這家公司一個與吃飯有關的專案就叫做「從農場到餐桌」(Farm to Table),目的是傳授食品行業的知識,其中的亮點則是被稱為 Leafy Green Machine(繁茂的綠色機器)的集裝箱。

集裝箱其實是水培園,在 Google 總部就有一個。雖然 Google 有很多有機菜園,但集裝箱式的在幾乎任何地方使用,即使土地已被污染。箱內有粉色的 LED 燈能植物提供光源。

植物都是無土栽培的,生長在垂直排放的水培架上,空間利用率很高,一個箱子可種植上百種植物。一般植物 3 周就能成熟,一個箱子的植物夠 Google 總部吃一周。

除了種植,Google 內部還有免費的烹飪課,據稱這也是最有吸引力的福利之一,而且場場爆滿。

雷鋒網 配圖

「從農場到餐桌」的專案經理是 Christa Essig,她在入職前經過了5 關審核,非常嚴格。Essig 曾為公共健康組織起草過食品政策,還有營養學背景。她認為整個專案的目標就是讓人「了解食物種植,科技與食物,以及食品行業的創新」。

雷鋒網配圖

▲ Christa Essig(右)

(本文由 雷鋒網 授權轉載) 

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