澳洲軟性飲料製造商承諾減糖,降低肥胖

作者 | 發布日期 2018 年 06 月 26 日 11:00 | 分類 食品科技 follow us in feedly

澳洲包括可口可樂和百事可樂在內的最大軟性飲料製造商於 25 日承諾,軟性飲料界將在 7 年間削減五分之一糖份使用,以降低肥胖。澳洲近三分之一人口達危險肥胖程度。



根據經濟合作暨發展組織(OECD),澳洲的肥胖率在已開發國家排名第 5。

澳洲當局推動如同英國 4 月實施的糖稅,加上飲料製造商已注意到一些消費者因為健康考量,不選含糖飲料,從而做出減糖的承諾。

澳洲飲料協會執行長派克(Geoff Parker)說:「我們認為這是正確的一步。 」澳洲飲料協會為非酒精類飲料製造商的主要組織,這個產業年營收達澳幣 50 億(37 億美元)。他說:「我們當然鼓勵其他食品供應產業,事實上也鼓勵其他產業類別,加入我們全面減糖的行列,以處理一個真正複雜的問題,那就是肥胖。」

澳洲飲料協會說,軟性飲料公司打算在 2020 年前,整體上每 100 毫米飲料調降 10% 糖分,2025 年前透過更改配方及提升低糖飲料銷售,調降 20% 糖分。

(譯者:羅苑韶;首圖來源:pixabay

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