Tag Archives: 酒精

只需一款玻璃杯,讓你喝水也像喝酒

作者 |發布日期 2017 年 11 月 12 日 0:00 |
分類 VR/AR , 科技趣聞

酒精這種飲料已有多長時間了?古人類學家普遍認為,我們的祖先從 1,000 萬年以前就開始喝酒了。人之所以要適應酒精,主要是因為食物會變質發酵生成乙醇,為了更利用食物,人體慢慢有了分解乙醇的基因,進而逐漸在進化上佔據先機。 繼續閱讀..

喝酒有益健康?研究指輕飲也會增加罹癌風險

作者 |發布日期 2017 年 11 月 10 日 18:42 |
分類 生物科技 , 醫療科技

一般人不會將啤酒、紅酒、烈酒當作致癌物,且先前研究顯示日飲適量紅酒還有益身體健康,不僅可以降低心臟病、中風和糖尿病的風險,且認為紅酒可以防止部分細胞死亡,一種名為白藜蘆醇的物質可以防止血管受損。但刊登在《臨床腫瘤學》(Clinical Oncology)期刊的最新研究卻發現,只要一點點酒精就可能提高罹癌風險。 繼續閱讀..

研究:喝酒不只壯膽,還可增強第二外語述說能力

作者 |發布日期 2017 年 10 月 20 日 12:28 |
分類 生物科技 , 職場

你是否曾見識過有些人,杯酒下肚後忽然像被附身一樣,管他英語、德語還是外星語,各種外語講的「嚇嚇叫」?不要懷疑,一份來自英國與荷蘭的最新合作研究指出,喝酒不只壯膽,還可以提升講第二外語的能力!如果你同時也在學習第二外語的苦海中絕望掙扎,不妨淺嘗杯酒試試。

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你喝的是真酒還是假酒?這種新開發的裝置「照」一下就知

作者 |發布日期 2017 年 09 月 27 日 16:57 |
分類 尖端科技 , 材料、設備 , 生物科技

你喝的伏特加或威士忌是真酒還是假酒?來自英國曼徹斯特大學的研究人員開發了第一個使用於檢測假酒的手持式空間偏移拉曼光譜(Spatially Offset Raman Spectroscopy,SORS)裝置,只要貼著酒瓶「照」一下裡頭的液體,真釀造還是假混合立刻現形! 繼續閱讀..

半數癌症可避免,WHO 呼籲重視癌症預防

作者 |發布日期 2017 年 06 月 17 日 12:00 |
分類 醫療科技

30%~50% 的癌症其實是可以預防的。癌症治療的費用相當的高昂,更有效的預防使癌症不要發生才是最具經濟效益,讓國家得以永續發展的衛生福利政策。世界衛生組織 WHO 也呼籲各國,應該制定有效的政策與辦法以提升其國民對於癌症危險因子的認知,並盡量避免暴露於癌症危險因子。此外各國政府也應盡可能提供國民養成健康生活習慣的協助,以下為 WHO 相關的政策。 繼續閱讀..

丹麥是幸福的國度,但也是癌症之鄉

作者 |發布日期 2017 年 05 月 27 日 12:00 |
分類 醫療科技

丹麥這個北歐國家社會福利制度是全世界第一,從小到大學費全免,工作機會充足,貧富差距極小且治安良好,在聯合國的世界幸福報告中總是名列前矛(註 1)。但令人意外的是,丹麥人癌症的比例也是世界上數一數二嚴重(註 2),每三人就有一人會得到某種癌症,其中只有 60% 在診斷出癌症後能活超過 5 年。但如果你對丹麥人的生活習慣有所認識,也許會發現這其實理所當然的。丹麥人抽菸、喝酒以及少運動的習慣,都是造成他們癌症發生率居高不下的原因。 繼續閱讀..

讓神經幫你擺脫酒精依賴

作者 |發布日期 2017 年 02 月 24 日 11:00 |
分類 生物科技 , 醫療科技

酒精已被人類釀造飲用約一萬年了,在 2014 年的報導指出近 87% 已滿 18 歲美國人中,他們一生中至少喝過一次酒。儘管隨處可見,酒精卻是個非常容易讓人上癮的物質。估計在美國就有 1,630 萬的成年人有飲酒問題,且約 9 萬人死於酒精相關因素。出於以上原因,數千名研究者致力於了解人們渴求酒精的理由,以及如何遏止。 繼續閱讀..