陳耀訓蛋黃酥、鼎泰豐都用它!一台機器抵 10 個人力,這台日本包餡機,如何攻下台灣九成市占? 作者 今周刊|發布日期 2023 年 07 月 23 日 9:00 | 分類 財經 , 食品科技 | edit 這家日本包餡機的代理商,在台灣占據九成市場,客戶群遍及全台各大食品廠、伴手禮名店。它,究竟如何辦到? 繼續閱讀..
砸錢幫原料商研發,糕餅界英雄聯盟營收逆增二成 作者 商業周刊|發布日期 2021 年 03 月 22 日 8:30 | 分類 公司治理 , 食品科技 | edit 坐上賓士 S500 頂級轎車,百城機械總經理蔡承諺親自駕駛,載著乘客前往他前年啟用、耗費 2 億 5 千萬元打造的新工廠。 繼續閱讀..
變形金剛包餡機,從三峽賣進 109 國 作者 商業周刊|發布日期 2017 年 07 月 15 日 0:00 | 分類 自動化 , 財經 , 電子商務 | edit 菲律賓第一大餐飲集團快樂蜂(Jollibee)的菲式春捲(Lumpia)、美國知名義大利食品大廠 Valley Fine Foods 的義大利餃、香港連鎖餐飲品牌美心的燒賣,到台灣奇美食品、龍鳳食品的冷凍水餃,背後都有一個推手:安口。 繼續閱讀..