Tag Archives: 咖啡因

咖啡因對燃料電池也有用，千葉大學開發新型電極成分

作者 Alan Chen|發布日期 2024 年 03 月 16 日 7:00 |

分類國際觀察 , 尖端科技 , 材料

日本千葉大學應用化學與生物科技系近日於線上開放科學期刊《通訊化學》，公布新研究成果，指出燃料電池的電極部位若採用咖啡因，可降低鉑使用量，不但顯著增加發電效率，也可大幅減少生產成本。

繼續閱讀..

運動科學研究證實，咖啡因可提升短跑運動員衝刺速度

作者 Alan Chen|發布日期 2022 年 12 月 02 日 15:14 |

分類生物科技 , 醫療科技

根據立命館大學近期公布的研究顯示，短跑運動員攝取咖啡因後，在 100 公尺短跑時的速度表現顯著增加。

繼續閱讀..

起床後昏昏欲睡，研究：睡懶覺可還嗜睡債

作者黃嬿|發布日期 2022 年 12 月 01 日 12:39 |

分類生物科技 , 食品科技

現代人睡眠不足似乎成慣性，起床時精神不佳只能仰賴咖啡提神，但昏昏欲睡的代價很大，發達國家每年因生產力損失、醫療保健利用率提高和曠職而損失數十億美元，更遑論交通事故等造成的生命損失。美國加州大學柏克萊分校 (UC Berkeley) 科學家發現起床保持神清氣爽的完美配方，並沒有咖啡這選項，睡懶覺都比喝咖啡更好。繼續閱讀..

喝咖啡可延年益壽，每天兩到三杯效果最佳

作者黃嬿|發布日期 2022 年 09 月 28 日 10:47 |

分類醫療科技 , 食品科技

咖啡因對健康的好處獲得愈來愈多科學支持。刊登於《歐洲預防心臟病》期刊的研究發現，與不喝咖啡相比，每天至少喝兩杯咖啡，即使即溶咖啡也能延長壽命，並降低患心血管疾病風險。繼續閱讀..

英國研究：咖啡因、尼古丁及藥物殘留正嚴重污染全球河川

作者中央廣播電台|發布日期 2022 年 02 月 20 日 11:30 |

分類環境科學 , 生態保育

英國約克大學針對全球河川抽樣研究顯示，藥物和醫藥產品對全球河川的污染，對環境和全球健康構成威脅。對全球 258 條河川的採樣檢測，超過 25% 活性藥物成分含量對生物不安全，且廣泛發現包括乙醯胺酚（止痛藥成分）、尼古丁、咖啡因和癲癇和糖尿病等藥物殘留。巴基斯坦、玻利維亞和衣索比亞的河流污染最嚴重，冰島、挪威和亞馬遜雨林河流表現最好。繼續閱讀..

美國研究：電子煙溶液發現近 2,000 種未知化學物質

作者 Daisy Chuang|發布日期 2021 年 10 月 14 日 17:00 |

分類會員專區 , 醫療科技

電子煙打著多種口味、香菸替代品橫空出世，近幾年來頗受年輕族群青睞，青少年電子煙使用率也不斷攀升，根據衛福部國民健康署的吸菸行為調查結果，發現 18 歲以上國人電子煙使用率從 2018 年 0.6% 增加至 2020 年 1.7%，升高近 3 倍，集中年輕男女。不過這也帶來隱憂，最新研究顯示，電子煙彈溶液與氣膠中，發現近 2,000 種未知化學物質。

繼續閱讀..