美食當前先拍照，這普遍的習慣影響了壽司品項與擺盤發展 作者 愛范兒|發布日期 2018 年 08 月 20 日 17:40 | 分類 社群 , 科技趣聞 , 網路 | edit 「剛捏好的壽司最美味，所以要盡快食用。壽司的米飯部分是用手捏製的，溫度和人的體溫一樣時最美味。」小野二郎說，他經營的「數寄屋橋次郎」是日本最難預約的餐廳之一，連白宮也曾為歐巴馬預約。據《Lens》報導，雖然難預約，但餐廳平均用餐時間只有 15 分鐘，內行的客人都知道壽司一定得趁「新鮮」吃才行。 繼續閱讀..
