草莓不但美味可口，天天吃還可能預防憂鬱、失智 |
作者
YAP KUO|發布日期
2023 年 11 月 26 日 0:00 |
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對於草莓愛好者來說，這肯定是個好消息。美國辛辛那提大學（University of Cincinnati）的研究人員發現，每天吃草莓能幫助中老年人降低罹患失智症的風險，研究成果已發表在科學期刊《營養》（Nutrients）雜誌。 繼續閱讀..
幾乎不會衰老，研究：烏龜長壽祕密在硬殼 |
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作者
黃 嬿|發布日期
2022 年 06 月 27 日 10:45 |
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世界最長壽的動物是什麼，一般人應該會想到烏龜，確實世界現存最古老的陸地動物就是一隻生活在大西洋英國海外領土聖赫勒拿島的塞席爾象龜，已 190 歲。烏龜壽命長機制是什麼，114 名科學家組成的國際團隊報告至今關於衰老和長壽的最全面研究，發現烏龜長壽的關鍵是牠的殼。 繼續閱讀..
新動物研究佐證：和葡萄糖相比，果糖更易使肝臟堆積脂肪 |
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作者
Emma stein|發布日期
2019 年 10 月 04 日 19:12 |
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葡萄糖和果糖是血糖主要成分，廣泛存於各種食物中，可為人體提供能量，但攝取太多也會對身體造成負擔，比如肥胖、糖尿病等。最近，一項嚴格的新動物研究結果顯示，果糖對肝臟代謝能力造成的負荷比葡萄糖還要大，並會從根本上破壞粒線體功能。 繼續閱讀..
無論普通人或運動健將，科學家：所有人的耐力極限閾值都一樣 |
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作者
Emma stein|發布日期
2019 年 06 月 06 日 18:58 |
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每個人都有耐力極限，而美國一項最新研究指出，無論你是普通人、還是參加過鐵人三項的運動健將，大家的耐力極限、或說燃燒卡路里的極限都一樣──全部都不會超過靜止代謝率的 2.5 倍。 繼續閱讀..
長輩雙腳無力、記憶變差、頭暈想吐，可能是缺乏 B12 |
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作者
YAP KUO|發布日期
2019 年 06 月 02 日 0:00 |
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B 群種類很多，如 B1、B2、B6、生物素、葉酸（B9）和 B12 等，由於是水溶性物質，很容易經腎臟隨尿液排出人體，所以體內貯存量少，最好能天天補充。B12 是科學家最晚發現的 B 群，起初是科學家從肝臟分離出有治療惡性貧血功效的成分，後來研究才了解它是許多酵素的關鍵輔助因子，也就是後來所稱的 B12。
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澳洲科學家發明電子膠囊，即時監測腸道狀況 |
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作者
Unwire HK|發布日期
2018 年 01 月 16 日 8:30 |
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腸內氣體與腸道健康息息相關，近日一群澳洲科學家研發出一款可吞服的小型電子膠囊，內建多種監測器。只需將它配合接收器，即可以智慧手機即時監測腸道情況，包括每個部分產生什麼氣體，以及氣體流向等，研究食物對人體造成的潛在影響、了解病人腸道情況頗有幫助。 繼續閱讀..
人工智慧讓癌症藥物研發省去一半的時間和金額 |
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作者
Jessie Liu|發布日期
2015 年 10 月 14 日 8:05 |
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之前，我們有報導過機器人跨足醫界！「夏娃」靠人工智慧發明瘧疾新藥，而這次人工智慧更成了醫藥界的最佳幫手，讓專門對抗癌症的藥物將比預期時間提早一半問世。Berg Health 是一家製藥類的新創公司、成立於 2008 年，背後金主是矽谷（Silicon Valley）的資深創投。一般而言，研發癌症藥物的時間預計要花費 14 年，但 Berg Health 預計在 7 年內就能達到目標，三年內上市。
