現在用來包裝牛奶的紙盒通常會印有最佳食用日期,而不是有效日期,這未必能如實反映食物的可食用期限。消費者往往會以最佳食用日期當作可食用日期,縱使牛奶本身並未變壞,只要最佳食用日期一過就會將牛奶丟棄,不但浪費食物,也造成包裝物料、運輸等浪費。 繼續閱讀..
未來牛奶紙盒或改以 QR Code 顯示實際可食用資訊 |
作者 Unwire HK|發布日期 2019 年 05 月 21 日 7:45 | 分類 食品科技 |
未來牛奶紙盒或改以 QR Code 顯示實際可食用資訊 |
作者 Unwire HK|發布日期 2019 年 05 月 21 日 7:45 | 分類 食品科技 | edit |
現在用來包裝牛奶的紙盒通常會印有最佳食用日期,而不是有效日期,這未必能如實反映食物的可食用期限。消費者往往會以最佳食用日期當作可食用日期,縱使牛奶本身並未變壞,只要最佳食用日期一過就會將牛奶丟棄,不但浪費食物,也造成包裝物料、運輸等浪費。 繼續閱讀..
迷信賞味期限,英國 1 年丟掉 7.2 億顆蛋 |
作者 中央社|發布日期 2019 年 04 月 10 日 15:00 | 分類 食品科技 | edit |
英國人深信賞味期限。根據研究,由於對標示深信不疑,英國人每年竟然丟掉 7.2 億顆雞蛋,是 11 年前的 3 倍多,價值高達 1.39 億英鎊(約新台幣 56 億元)。 繼續閱讀..
維格改標董座道歉,董娘停職調查 |
作者 中央社|發布日期 2017 年 05 月 10 日 13:55 | 分類 財經 | edit |
以鳳梨酥聞名的糕餅大廠維格餅家董娘因改標延後產品保存期限,再重新上架銷售,董事長孫國華今天公開道歉,並指出擔任營運銷售主管的妻子已停職接受調查。 繼續閱讀..