法國以芥末醬聞名,尤其是以第戎為名的第戎芥末醬更是老饕心中的名品,法國人每年每人平均要吃掉 1 公斤的芥末醬,不過如今喜歡芥末醬的法國人面臨了一個小麻煩,哪就是芥末醬竟然全國大缺貨,而且補貨可說遙遙無期。 繼續閱讀..
氣候變遷與俄烏戰爭,害法國芥末醬短缺 |
作者 藍 弋丰|發布日期 2022 年 08 月 16 日 8:45 | 分類 環境科學 , 食品科技 |
美澳跨太平洋航班首混合生物燃料,估減少 18,000 公斤碳排放量 |
作者 Emma stein|發布日期 2018 年 02 月 01 日 12:08 | 分類 會員專區 , 生物科技 , 能源科技 | edit |
往返美澳第一台混合生物燃料的航班起飛了!這架波音 787-9 夢幻客機第一次在傳統噴氣燃料中融入 10% 由芥菜籽混合製成的生物燃料,澳洲航空表示,此次飛行估計減少了 18,000 公斤的碳排放。另外,芥菜種子是休耕作物,鼓勵農民種植不只能趁休耕期改善土壤質量,還可多一份額外收入。 繼續閱讀..