Tag Archives: 茶

茶葉所含多酚類也能幫助腸道好菌生長
作者 |發布日期 2022 年 10 月 16 日 0:00 |
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分類 生物科技 , 醫療科技

茶是世上數一數二受歡迎的飲品，因茶湯不但香醇好喝，又含多種有益健康的成分，如多酚類（polyphenols）就是很強的「抗氧化」成分，能幫助消除自由基、減緩老化。近來研究進一步發現，喝茶還能促進腸道好菌生長，能幫助維持腸道健康、調節免疫力並維持新陳代謝平衡。
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分析大量追蹤數據，新研究：一天喝 4 杯茶降低患 2 型糖尿病風險
作者 |發布日期 2022 年 09 月 19 日 17:55 |
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分類 醫療科技

多年來，大量研究分析了茶從改善心血管健康到降低罹患癌症風險的潛在健康益處，但其中有一項關聯性特別不確定：喝茶是否能降低罹患第 2 型糖尿病的風險。最近一篇新研究結果表明，與不喝茶者相比，每天至少喝 4 杯茶（綠茶、紅茶、烏龍茶）的人罹患糖尿病風險降低達 17%。 繼續閱讀..

常吃蘋果多喝茶，類黃酮預防失智
作者 |發布日期 2020 年 06 月 28 日 12:00 |
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分類 會員專區 , 生物科技 , 醫療科技

阿茲海默症是最常見的一種失智症（註），因神經退化而逐步吞噬人們的記憶力與認知能力。隨著人口結構邁向高齡化，罹患阿茲海默症的人數只會愈來愈多，目前全球約有 5,000 萬名失智症患者，預估 2025 年時病患人數將會破億。如同其他慢性病一樣，生活及飲食習慣都是影響阿茲海默症發生的重要因素，最近一項新出爐的研究指出，常吃蘋果多喝茶有助於預防阿茲海默症發生。 繼續閱讀..

40 萬人遺傳數據分析表明，基因決定你偏愛喝茶還是咖啡
作者 |發布日期 2018 年 11 月 21 日 18:56 |
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分類 會員專區 , 生物科技

為什麼有些人覺得咖啡很苦，但有些人覺得咖啡很好喝；或者有些人喜歡飲茶，不喜歡喝咖啡？美國西北大學一項有趣的新研究發現，你偏愛喝茶還是喝咖啡可能受到基因遺傳變異影響；此外，對咖啡因苦味更敏感的人反而更愛喝咖啡，襯托出喝咖啡背後有趣的心理現象。 繼續閱讀..