蔬菜及水果含豐富的礦物質及維生素,是維持人體健康運作必須成分,但德州大學科學家 2004 年研究發現,20 世紀中期後,許多蔬果營養成分都明顯下降,綠豆鈣含量減少四成,蘆筍維生素 A 幾乎減半,綠花椰菜含鐵量也變少。 繼續閱讀..
氣候異常,蔬果養分大幅滑落,科學家用「生物營養強化」因應 |
作者 YAP KUO|發布日期 2024 年 04 月 15 日 8:20 | 分類 環境科學 , 自然科學 , 農業科技 |
新型聚合物加速有益生物膜形成,提升農作物產量與疾病抵抗力 |
作者 Emma stein|發布日期 2022 年 06 月 23 日 13:56 | 分類 環境科學 , 生物科技 , 農業科技 | edit |
隨著氣候暖化、環境惡化、人口增加,全球農作物產量未來可能面臨糧食短缺境況,因此科學家除了宣傳改變飲食習慣,也希望加速生物技術的開發與應用,突破產量瓶頸。英國伯明罕大學團隊近日發明一種新型合成聚合物,能促進細菌於作物幼苗根部形成蓬勃生態系統,養出更強壯、更健康的植物,帶來更高作物產量。 繼續閱讀..
新型「超疏水細砂」望取代農地塑膠布,可自然分解免煩惱回收 |
作者 Daisy Chuang|發布日期 2022 年 03 月 23 日 15:00 | 分類 會員專區 , 農業科技 | edit |
我們常會在農地看到一片片深藍色或黑色的塑膠布,主要用來避免農地雜草蔓生跟維持水土保持,但之後或許有更好的選擇,可以利用「蠟砂」打造更便宜與環保的農業環境。