Tag Archives: 香蕉

研究發現雄鼠害怕香蕉味道:來自懷孕雌鼠的威脅

作者 |發布日期 2022 年 05 月 30 日 16:15 | 分類 生物科技

香蕉這種水果味道奇特,聞起來很香,但也有人特別討厭。最近,科學家發現雄鼠在靠近懷孕雌鼠時壓力特別高,分析表明這種情緒由雌鼠尿液中的「乙酸正戊酯」引起,而這也是賦予香蕉獨特氣味的化合物,進一步實驗也證實,雄鼠其實厭惡香蕉的味道。 繼續閱讀..

香蕉也有身分證!找到抗黃葉病品種的 DNA 特徵,保護台蕉專利權

作者 |發布日期 2020 年 03 月 02 日 8:45 | 分類 農業科技

「以前只會吃香蕉,不會特別關心香蕉」,中研院農業生物科技研究中心陳荷明副研究員,過去研究主題無關香蕉,也沒有想過自己有一天會研究香蕉,但有鑑於香蕉黃葉病影響甚鉅,加入了研究的行列。她帶領團隊運用基因序列資料分析,找到鑑定台灣抗黃葉病香蕉品種的分子標誌,保障台灣香蕉的品種專利權。

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