消滅全世界香蕉幾十年後,俗稱「巴拿馬病」(Panama disease)的香蕉黃葉病再次襲來,威脅亞洲、拉丁美洲等對經濟至關重要的作物。 繼續閱讀..
再度面臨絕種危機?可怕「香蕉殺手」捲土重來 |
作者 林 妤柔|發布日期 2022 年 08 月 08 日 17:05 | 分類 生物科技 , 農業科技 , 食品科技 |
研究發現雄鼠害怕香蕉味道:來自懷孕雌鼠的威脅 |
作者 Emma stein|發布日期 2022 年 05 月 30 日 16:15 | 分類 生物科技 | edit |
香蕉這種水果味道奇特,聞起來很香,但也有人特別討厭。最近,科學家發現雄鼠在靠近懷孕雌鼠時壓力特別高,分析表明這種情緒由雌鼠尿液中的「乙酸正戊酯」引起,而這也是賦予香蕉獨特氣味的化合物,進一步實驗也證實,雄鼠其實厭惡香蕉的味道。 繼續閱讀..
香蕉也有身分證!找到抗黃葉病品種的 DNA 特徵,保護台蕉專利權 |
作者 研之有物|發布日期 2020 年 03 月 02 日 8:45 | 分類 農業科技 | edit |
「以前只會吃香蕉,不會特別關心香蕉」,中研院農業生物科技研究中心陳荷明副研究員,過去研究主題無關香蕉,也沒有想過自己有一天會研究香蕉,但有鑑於香蕉黃葉病影響甚鉅,加入了研究的行列。她帶領團隊運用基因序列資料分析,找到鑑定台灣抗黃葉病香蕉品種的分子標誌,保障台灣香蕉的品種專利權。
黃葉病蔓延,研究顯示香蕉恐消失 |
作者 地球圖輯隊|發布日期 2015 年 12 月 20 日 12:00 | 分類 生物科技 | edit |
你正拿起金黃的香蕉準備咬下去嗎?記得好好記住每一口的味道吧,因為荷蘭學者指出,我們現在隨處可見的香蕉正面臨消失的危機。 繼續閱讀..