全家進軍連鎖咖啡店、為配方申請專利,看見市場什麼機會? 作者 數位時代|發布日期 2018 年 12 月 19 日 8:00 | 分類 財經 , 食品科技 | edit 僅次南韓,台灣便利商店密度居全球第二,平均每 2,211 人就有一家,隨著超商開始賣起現做咖啡後,可購買咖啡的密度也隨之上升,加上連鎖、獨立咖啡廳滿街是,許多人可能會以為市場趨於飽和。 繼續閱讀..
咖啡如何成為金雞母,超商秀黑金經濟學 作者 中央社|發布日期 2018 年 09 月 16 日 13:00 | 分類 財經 , 食品科技 | edit 現煮咖啡是超商的金雞母,為了讓母雞繼續生金蛋,業者持續鑽研經營心法,統一超靠精準眼光奪得先機,並以優良品質穩坐龍頭,全家則靠精品化與會員制鎖住咖啡饕客與小資族的心。 繼續閱讀..