Tag Archives: 植物性飲食

中年是關鍵,哈佛研究:40 歲吃得好,70 歲健康老化

作者 |發布日期 2024 年 10 月 04 日 11:43 | 分類 生物科技 , 食品科技

現在要替老後生活做準備,在中年時期不只理財規劃要做好,飲食也要有計畫,才能享有老後健康。哈佛大學一項新研究發現,中年的努力,在老後會得到明顯回報,40 歲的時候吃得好,偏向地中海與植物性飲食方式,會影響 70 歲時的健康狀況。 繼續閱讀..

植物為主飲食,能使癌症惡化風險減半

作者 |發布日期 2024 年 05 月 19 日 0:00 | 分類 醫療科技 , 食品科技

近年蔬食更普遍,不僅減少溫室氣體排放,友善地球環境,對個人健康也有不少好處。最近美國加州大學發現,前列腺癌患者確診後若能堅持蔬食,惡化風險大幅降低約五成,顯示蔬食對健康的益處於罹癌後仍可持續。研究 5 月發表於《JAMA 網路開放》(JAMA Network Open)期刊。 繼續閱讀..