「迷你奇異果」不是奇異果小號,而是奇異果近親品種,它比葡萄再大一些,重點是外皮沒有毛,洗乾淨就可以連皮帶肉一起吃。最近日本研究人員在小鼠實驗進一步發現,迷你奇異果的汁液似乎能抑制肺癌發展。
迷你奇異果(學名:Actinidia arguta)是一種多年生藤本植物,原產於日本、韓國、中國北部、俄羅斯遠東地區野生果樹,對台灣來說屬於「期間限定」水果,外型小巧可愛,切開來裡面跟一般奇異果一模一樣,有著綠色果肉與黑色小籽,但口感比普通奇異果還甜。
但對科學家來說,迷你奇異果最近以干擾早期肺癌相關進程的潛力引起關注。
肺癌是台灣乃至全世界癌症死亡主要原因,根據國健署統計資料,肺癌高居女性癌症死亡原因第一位,男性癌症死亡原因第二位,抽菸、二手菸是主要危險因素。
科學家們不斷尋找能在腫瘤形成前就阻斷癌症最早期階段的化合物,而最近,實驗室冒出一個令人意想不到的對象:迷你奇異果。
日本岡山大學團隊於小鼠實驗發現,迷你奇異果可減少因接觸亞硝胺(NNK,已確認與菸草相關的人類致癌物質)而產生的肺部腫瘤,還降低肺部腫瘤結節數量,而迷你奇異果最為人熟知化合物之一異槲皮苷(isoquercetin,isoQ)也展現保護效果。
在細胞實驗中,迷你奇異果汁抑制促進癌症生長的 Akt 蛋白(蛋白激酶 B)發展,並減少 NNK、MNNG 等化學物質對 DNA 的損傷,多種結果表明迷你奇異果可能干擾癌症發生與腫瘤生長訊號,並幫助細胞修復有害基因損傷,而不是簡單保護它們不受傷害。
研究團隊後續還測試由迷你奇異果葉片、枝條泡的茶,雖然效果比果汁弱,但同樣對多種常見突變原包括:黃麴毒素 B1(aflatoxin B1)、苯駢 [a] 芘(Benzo[a]pyrene)、多環胺類 MeIQx、Trp-P-2、PhIP 展現抗突變活性,接受 DMH 治療的小鼠明顯減少異常 ACF 總數,表明該植物可能具有比想像還高的化學預防潛力。
研究人員表示,雖然仍需進行人體臨床試驗,但組成 sar-j 的化合物(包括 isoQ)似乎有望成為預防癌症新選擇。
(首圖來源:Hiperpinguino, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons)






