終於能告別超級細菌？KAIST 找到「氧化石墨烯」精準殺菌又不傷人體機制

貼身衣物、口罩與牙刷等日常用品的衛生非常重要，而韓國科學技術院（KAIST）近期首度在分子層面破解「氧化石墨烯」（GO）能精準殺菌卻不傷人體的機制。這項有望減少人類對傳統抗生素依賴的重大發現，論文發表於《先進功能材料》期刊，並獲全球奈米技術平台《Nanowerk》專題報導。

KAIST材料科學與工程系金尚旭（Kim Sang Ouk，音譯）教授及生物科學系鄭賢貞（Chung Hyun Jung，音譯）教授領導團隊研究，氧化石墨烯具獨特「選擇性抗菌」作用，表面含氧基團能像磁鐵，專門辨識並結合細菌細胞膜特有的「POPG」磷脂質，瓦解細菌結構。由於人體細胞缺乏此類分子，故此材料能完美做到「只殺死細菌、不傷害人體細胞」。

實驗證實，奈米纖維型態的氧化石墨烯不僅能有效抑制含「抗藥性超級細菌」等多種有害病菌，動物測試更顯示它能促進傷口加速癒合且不引發發炎。此材質也極耐用，即便經多次水洗，仍能維持強大的抗菌力。

新技術已成功打入民生消費市場。衍生新創公司推出的石墨烯抗菌牙刷熱銷突破千萬支；結合此技術的GrapheneTex抗菌布料，更用於2024巴黎奧運跆拳道表演隊的制服，今年亞運會機能運動服也會用到。

金尚旭教授強調：「此研究科學性證實石墨烯對人體的安全性。將來此無須依賴強效化學藥劑的技術，有潛力廣泛用於穿戴式裝置與醫療紡織系統等多元領域。」論文第一作者為研究生Cha Sujin與Chung Ju Yeon，為安全抗菌材料的發展立下全新里程碑。

（首圖來源：AI / KAIST）