一本紅色冊子，讓全球餐飲業競逐，饕客趨之若鶩。它能讓業績暴增，卻也能讓人歇業；它是榮耀桂冠，也是死亡之吻。台灣業者面臨米其林首度來台，如何備戰，未來如何持續摘星？ 繼續閱讀..
台北餐廳米其林摘星，600 天備戰實錄 |
作者
商業周刊|發布日期
2018 年 03 月 17 日 0:00 |
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