德國巴伐利亞酒廠施奈德白啤酒公司近日宣布，收購全球最古老修道院啤酒廠「威爾騰堡修道院啤酒廠」。德國釀酒商協會指出，隨著人口結構老化與健康意識提升，德國啤酒市場萎縮，也讓中小型釀酒廠經營環境越來越困難。 繼續閱讀..
德國啤酒市場持續萎縮，世界最古老修道院釀酒廠易主 |
作者
中央社|發布日期
2026 年 02 月 20 日 9:50 |
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Tag Archives: 修道院
找到來自 12 世紀的酒譜，比利時修道士重新釀造失傳 220 年的啤酒 |
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作者
地球圖輯隊|發布日期
2019 年 05 月 26 日 12:00 |
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現今市面大量販售的「赫林貝亨啤酒」，曾是 12 世紀流傳在比利時赫林貝亨修道院的私釀啤酒。自從釀造方法 220 年前失傳後，比利時赫林貝亨修道院的修道士終於成功重製了當年的啤酒傳說。 繼續閱讀..
