你今天「168」了嗎？ 營養師提醒進食期間不可暴飲暴食 |
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中央廣播電台|發布日期
2021 年 01 月 16 日 0:00 |
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減肥方式相當多種，近來最流行的是「168 斷食法」，也就是將一天 24 小時區隔為不能進食的 16 小時與可以吃東西的 8 小時。營養師黃君聖表示，「168」的確能成功減重，但關鍵在於吃東西的 8 小時不可過度攝取熱量，飲食的內容與順序也很關鍵，把澱粉類食物留到最後再吃。 繼續閱讀..
美連鎖咖啡市場明年才能回穩，星巴克股價待觀察 |
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MoneyDJ|發布日期
2021 年 01 月 12 日 14:00 |
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美國 COVID-19（武漢肺炎）疫情肆虐，實體咖啡店面臨嚴峻的挑戰。根據研究顧問公司 Allegra World Coffee Portal 的數據， 2020 年，疫情導致美國連鎖咖啡店的營業額縮水近 25%，大約要等到 2022 年，業績才能恢復到疫情前的水準。 繼續閱讀..
手搖飲業揮別疫情陰霾，拚今年重回成長 |
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中央社|發布日期
2021 年 01 月 11 日 17:00 |
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對手搖飲股來說，2020 年是挑戰的一年，六角、雅茗-KY、聯發國際去年營收分別約有 17%、28%、35% 的年減幅度，但已陸續在去年下半年回溫，看好 2021 年將重回成長軌道。
小業務打造種子界台積電，沒有他「墨西哥餐桌會暴動」 |
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商業周刊|發布日期
2021 年 01 月 09 日 11:00 |
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一間隱身在越南西原高原，從胡志明機場往北開 6 個半小時的林同省大叻市，有間來自台灣的採種公司，建立面積 32 公頃的種子王國。
彩色口罩不符規定恐致癌，標檢局啟動採樣揪無良製造商 |
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中央廣播電台|發布日期
2021 年 01 月 04 日 12:59 |
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防疫期間口罩成為必備物品，但為求變化，各式彩色口罩成為許多人搭配服裝造型的流行配件。不過，使用「偶氮色料」為口罩染色，若不符合規定恐有致癌危機。中央流行疫情指揮中心發言人莊人祥 3 日表示，目前國家標準規範可使用的「偶氮色料」有 22 種，經濟部標檢局已規劃啟動購買採樣，若檢出不符合規定，最重可開罰新台幣 150 萬。 繼續閱讀..
「年輕人為何要走進來？」新東陽慘虧仍攻迪化街關鍵 |
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商業周刊|發布日期
2021 年 01 月 04 日 8:30 |
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如果你接班 20 年，碰到肺炎疫情衝擊，首度遇到虧損，你是縮減成本度小月，還是大手筆投資新據點？ 繼續閱讀..
不健康食物「買一送一」促銷，英國 2022 年 4 月將禁止 |
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中央廣播電台|發布日期
2021 年 01 月 02 日 11:00 |
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英國政府 2020 年 12 月 28 日宣布，將從 2022 年 4 月起，禁止餐廳對高脂肪、高糖、高鹽食物，以及軟性飲料自助吧等項目，進行「買一送一」促銷，這是英國打擊肥胖及提升公共衛生的最新行動。 繼續閱讀..
元旦起開放萊豬登台，近 150 家進口商承諾絕不進口 |
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中央社|發布日期
2020 年 12 月 25 日 9:40 |
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立法院 24 日表決通過 9 項行政命令，台灣將在明年 1 月 1 日起開放萊豬進口。中華民國禽肉行銷發展協會榮譽理事長李春來表示，會維持原先承諾，全台近 150 家進口豬肉業者，絕對不會進口萊豬。
Sony 推出烹飪用 AI 開發計劃，助廚師改善食譜 |
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Unwire Pro|發布日期
2020 年 12 月 17 日 8:30 |
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Sony 本身除了開發科技產品，軟體方面也有投資。最近開始的新 AI 開發計劃，是針對廚房烹飪應用，希望協助廚師提升創意和技術。 繼續閱讀..
