耐熱又耐旱，仙人掌可成新生質能源 |
作者
YAP KUO|發布日期
2021 年 05 月 08 日 0:00 |
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許多仙人掌類植物外型可愛討喜，組合成療癒的多肉盆栽後能給多肉迷生活增添許多樂趣（註）。多肉植物可不僅止於此，美國內華達大學里諾分校研究人員最近發表一項研究指出，仙人掌既耐熱又耐旱，將可在極端氣候期間為人類提供燃料和食物，是繼大豆和玉米之後另一種重要經濟作物。
「低劑量電腦斷層掃描」肺癌篩檢精準，但有利有弊 |
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作者
YAP KUO|發布日期
2021 年 04 月 18 日 0:00 |
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美國北卡羅來納大學（University of North Carolina）研究人員針對數百篇醫學文獻進行深度審閱， 綜合分析當中的20多篇論文後認為，低劑量電腦斷層肺癌篩檢是「有利也有弊」的癌症篩檢方式。該研究已刊登於今年 3 月之《美國醫學會雜誌》（JAMA：The Journal of the American Medical Association）。 繼續閱讀..
路邊惱人的雜草，可能有助於對抗慢性疾病 |
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作者
YAP KUO|發布日期
2021 年 04 月 17 日 0:00 |
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肌肉除具運動功能也是內分泌器官，激素影響廣泛 |
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作者
YAP KUO|發布日期
2021 年 02 月 28 日 0:00 |
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運動可以促進血液循環、消耗熱量及避免肥胖，此外肌肉還是人體最大的內分泌器官，運動對肌肉的鍛鍊會間接影響全身上下各個器官，肌肉鍛鍊得愈強健，內分泌及新陳代謝就會愈平衡，身體因此變得更加健康。 繼續閱讀..
酵母菌能取代乳牛，生產環保又人道的鮮奶？ |
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作者
YAP KUO|發布日期
2021 年 01 月 30 日 8:00 |
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鮮奶含有維生素、鈣質及蛋白質等養分，消化吸收快速，營養豐富。但乳牛所排放的溫室氣體（二氧化碳、甲烷）及畜牧業對動物不人道的飼養方式等議題，已普遍引起各國重視。
「酵母菌 」不僅能做麵包、釀酒，還可用於生產保健食品及新冠肺炎疫苗 |
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YAP KUO|發布日期
2021 年 01 月 24 日 0:00 |
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您曾想過麵包與紅酒有什麼共通點嗎？沒錯，就是酵母菌。其實酵母菌種類繁多，經科學家所鑑定的就超過 500 種，最常見的一種是「麵包酵母菌」（bread yeast），也稱作「釀酒酵母菌」（wine yeast），普遍被運用於製作麵包及釀酒。 繼續閱讀..
「肥胖」為何會加劇罹癌風險？哈佛科學家有新解 |
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YAP KUO|發布日期
2021 年 01 月 17 日 0:00 |
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肥胖不是病，卻是多種疾病的「危險因子」（risk factor，註 1），也會增高多種癌症，如乳癌、大腸癌、胰臟癌及食道癌之罹癌風險，近年科學家已發現，新陳代謝之改變及慢性發炎等皆是肥胖促進癌症發生的重要因素。 繼續閱讀..
放射核種藥物：一種可能更安全的癌症療法 |
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作者
YAP KUO|發布日期
2021 年 01 月 02 日 0:00 |
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癌症標靶藥物與免疫療法都是癌症治療生力軍，已成功延長許多癌症病患的生命。然而科學家並不以此自滿，還在持續開發不同類型的抗癌新藥，「放射核種藥物」（radiopharmaceutical）正是另一種值得期待的新穎藥物。 繼續閱讀..
寒流來襲先別怕，可能對健康有一些好處 |
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YAP KUO|發布日期
2020 年 12 月 27 日 0:00 |
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冷氣團南下氣溫驟降，氣象預報還表明跨年週可能會更冷，在如此寒冷的天氣下多數人應該選擇待在室內，最好再來上一杯熱飲讓自己溫暖舒服。但實際上，在某些狀況下對人體進行適度的「低溫刺激」，反而能為健康帶來一些益處。
肝臟健康不可或缺的一員：最小的胺基酸「甘胺酸」 |
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作者
YAP KUO|發布日期
2020 年 12 月 20 日 0:00 |
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最近，美國密西根大學內科醫學系（Department of Internal Medicine, University of Michigan）研究人員發現，患有「非酒精性脂肪肝疾病」（NAFLD，註）的患者和小鼠體內合成「甘胺酸」（glycine）的基因活性明顯下降有關，當飲食攝取的甘胺酸減少時，這類肝病症狀會更惡化。引人注意的是，患有肝病的小鼠補充足夠甘胺酸後能有效改善肝炎症狀。 繼續閱讀..
FDA 批准首款治療兒童早衰症新藥，延長病童平均壽命 2.5 年 |
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作者
YAP KUO|發布日期
2020 年 12 月 12 日 0:00 |
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美國食品暨藥物管理局（FDA）近日批准了一種用於治療兒童「早衰症」（Hutchinson-Gilford Progeria Syndrome）的藥物 Zokinvy，希望幫助患此遺傳疾病之病童爭取更多生存時間。
