關切非洲豬瘟防疫情形，行政院長賴清德 4 日出席「非洲豬瘟中央災害應變中心第 2 次會議」，在聽取「國際非洲豬瘟疫情現況及因應作為」報告後提出 3 點警示。 繼續閱讀..
賴揆：中央、地方與民眾共同合作防疫非洲豬瘟 |
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TechNews|發布日期
2019 年 01 月 04 日 17:00 |
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Category Archives: 食品科技
雞湯為何能舒緩感冒症狀？ |
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Emma stein|發布日期
2018 年 12 月 29 日 17:13 |
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為什麼感冒時，來一碗熱呼呼的雞湯可舒緩不適症狀？你可能只聞其香、不聞其詳。貝斯以色列女執事醫療中心的營養師 Sandy Allonen 現在解釋，除了因為雞湯富含蛋白質、維生素與礦物質，也與熱湯的蒸氣、鹽巴提味有關。 繼續閱讀..
讓每罐啤酒都由綠電製造，英國百威盼 2020 年實現 100% 太陽能 |
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EnergyTrend|發布日期
2018 年 12 月 26 日 7:30 |
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世界最大啤酒製造商安海斯─布希英博集團（AB InBev）近年來馬不停蹄朝全面再生能源供電邁進，繼美國百威啤酒工廠在 2018 年初實現每瓶酒都是用綠能製造後，英國工廠也將在 2020 年前達到 100% 太陽能供電。 繼續閱讀..
全家進軍連鎖咖啡店、為配方申請專利，看見市場什麼機會？ |
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數位時代|發布日期
2018 年 12 月 19 日 8:00 |
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僅次南韓，台灣便利商店密度居全球第二，平均每 2,211 人就有一家，隨著超商開始賣起現做咖啡後，可購買咖啡的密度也隨之上升，加上連鎖、獨立咖啡廳滿街是，許多人可能會以為市場趨於飽和。 繼續閱讀..
異常氣候加農民退休，日本便利商店打造自動化蔬菜工廠 |
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黃 嬿|發布日期
2018 年 11 月 30 日 13:43 |
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現在氣候愈來愈難預測，異常氣候事件愈來愈頻繁，連帶影響農產品的產出，加上農業人口減少，為了穩定蔬菜供應來源，日本便利商店 7-Eleven Japan 與 FamilyMart 紛紛投資蔬菜工廠，讓原本搖搖欲墜的新型態農業再次現曙光。 繼續閱讀..
世界報：歐洲百萬噸動物飼料遭基改污染 |
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中央社|發布日期
2018 年 11 月 26 日 13:00 |
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法國世界報 24 日報導，在歐洲可能有超過 100 萬噸的動物飼料，因添加核黃素（維生素 B2）而遭到禁用的基因改造產品（GMO）污染。 繼續閱讀..
美國蘿蔓生菜疑遭菌污染，醫：恐致敗血症危命 |
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作者
中央社|發布日期
2018 年 11 月 22 日 17:10 |
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美國日前發布蘿蔓生菜疑遭 O157 型大腸桿菌感染警訊，醫師表示，這種菌毒性強，恐致敗血症、甚至死亡。食藥署說，管制措施仍在討論，建議民眾自行評估風險，業者應加強自我管理。 繼續閱讀..
