歐盟從嚴管制基因編輯農作物，產學一片哀號 |
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GeneOnline|發布日期
2018 年 08 月 12 日 12:00 |
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近日，歐洲聯盟法院（Court of Justice of the European Union，簡稱歐盟法院或 EJC）宣布，基因編輯的作物應適用於與傳統基因轉殖生物（或稱基因改造有機體，genetically modified organism，GMO）的法規限制。對於基因編輯作物的支持者（包含許多科學家）來說，無疑是一個重大打擊，因為他們原本希望由相對較新的、精確的基因編輯技術（如 CRISPR-Cas9）創造的生物體，能免於限制基因轉殖（transgenesis）農作物種植和銷售的《歐體第 2001/18/EC 號指令》（Directive 2001/18/EC of the European Parliament and of the Council，簡稱 2001/18/EC 指令）規範。 繼續閱讀..
熱浪也有好消息，法國今年葡萄酒品質產量看俏 |
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中央社|發布日期
2018 年 08 月 08 日 14:00 |
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法國多數地區過去幾週籠罩在酷熱氣溫下，讓許多人吃不消。但在葡萄收成季本週開始之際，法國葡萄酒釀造者卻表示，這波高溫來得正是時候。 繼續閱讀..
嚴重腹脹、忽然叫不出名字的腦霧起因？可能是服用益生菌惹禍 |
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作者
Emma stein|發布日期
2018 年 08 月 07 日 17:17 |
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你是否有曾經明明很熟悉某個人，下一秒卻如何也講不出對方名字的經驗？醫學上通常稱為腦霧症狀，尚無法歸類準確成因。現在一項新研究發現，這很可能是益生菌惹的禍；此外，益生菌還可能是部分患者嚴重腹脹的起因。 繼續閱讀..
打造垂直農場，阿聯酋航空機上餐點將自給自足 |
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作者
黃 嬿|發布日期
2018 年 08 月 02 日 11:53 |
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阿拉伯聯合大公國的水資源短缺僅次於中東科威特，因此更迫切需要新興的農業科技提供永續糧食。阿聯酋航空餐飲公司（Emirates Flight Catering）與農業科技公司 Crop One Holdings 將在杜拜國際機場附近合作打造一個占地 13 萬平方英尺、造價 4 千萬美元的垂直農業工廠，將於今年 11 月動土，明年底完工後預計每天可提供 22.5 萬份機上餐點。 繼續閱讀..
充滿牛肉味的人造肉素食漢堡，通過美國 FDA 安全認證 |
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作者
愛范兒|發布日期
2018 年 07 月 30 日 7:30 |
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人們越來越注重飲食健康的今天，素食主義逐漸成了潮流，但對很多無肉不歡的人來說，天天「吃草」實在不是長久之計，「不可能漢堡」（Impossible Burger）就是專門為這些人準備的。 繼續閱讀..
牛津碩士取經半導體，轉行種出千元芝麻葉 |
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作者
今周刊|發布日期
2018 年 07 月 29 日 0:00 |
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如果，你有英國牛津大學電子材料碩士的學位，會選擇進半導體廠工作，吹冷氣、年薪數百萬元；或是，扛下「履歷表空白」的代價，上山種菜，頂著烈日，卻仍然可能養不活自己？ 繼續閱讀..
不怕香蕉過剩，他把香蕉變乖乖，10 天賣出 6 萬包業績千萬 |
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作者
今周刊|發布日期
2018 年 07 月 28 日 0:00 |
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「明年再產銷失衡，我跟陳吉仲（農委會副主委）一起去切腹！」農委會主委林聰賢日前一席發言，無法立刻減輕今年香蕉、鳳梨因盛產造成價格崩跌的傷害，然而「果賤傷農」的議題，總是更顯沉重了。 繼續閱讀..
用薑黃提取物製成眼藥水， 動物實驗中有效治療早期青光眼 |
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作者
Emma stein|發布日期
2018 年 07 月 26 日 17:15 |
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由倫敦大學學院與倫敦帝國學院領導的新研究發現，含有薑黃提取物的眼藥水在動物實驗中減少大鼠視網膜細胞的損失，能趁早打擊視力殺手排行榜上僅次於白內障的青光眼。 繼續閱讀..
西班牙團隊開發出電子舌頭，能夠快速分辨出真假蜂蜜 |
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作者
Nana Ho|發布日期
2018 年 07 月 26 日 16:08 |
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蜂蜜對人體有許多好處，然而一些不肖業者經常加入更便宜的物質（像是玉米糖漿或糖蜜）混充純蜂蜜販賣，現在西班牙瓦倫西亞科技大學（UPV）團隊開發出一種「電子舌頭」（electronic tongue）設備，能比以前更快檢測出添加成分，進而實現快速現場篩查的可能。
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吃什麼導致發胖？新研究稱：脂肪攝入過多才是體重增加主因 |
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作者
Emma stein|發布日期
2018 年 07 月 21 日 11:35 |
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增加體重的罪魁禍首既不是糖分也不是碳水化合物，一項小鼠新實驗研究指出，造成肥胖的主要原因只跟脂肪有關，但這項研究也引發許多批評。 繼續閱讀..
人人享潔淨飲水，厄利垂亞等國恐等數百年 |
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作者
中央社|發布日期
2018 年 07 月 16 日 14:00 |
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非營利組織「水與衛生設施組織」（WaterAid）今天警告，對非洲國家厄利垂亞及納米比亞等國的全體民眾而言，恐怕要等上數百年，才能享有潔淨飲水及廁所。 繼續閱讀..
跟 ATM 搶地盤！亞尼克砸 5,000 萬投資「自助蛋糕店」，看中了什麼？ |
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作者
經理人月刊|發布日期
2018 年 07 月 08 日 12:00 |
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如果你常搭台北捷運，最近可能看過一台印有「亞尼克 YTM」字樣的機器，擺在捷運站裡。這台機器能做什麼？亞尼克將有什麼新舉措？ 繼續閱讀..
