美國一項研究顯示，一天 16~18 個小時不進食的間歇性斷食，可能是治療多種健康狀況的關鍵。但專家也指出，這種飲食法的缺點是一般人在於飢餓感作祟下，難以持久。 繼續閱讀..
研究：間歇性斷食法助減重和長壽，但讓人易怒無法專心 |
作者
中央社|發布日期
2019 年 12 月 28 日 0:00 |
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Category Archives: 食品科技
2019 年最流行的「減肥法」，真的有用嗎？ |
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作者
愛范兒|發布日期
2019 年 12 月 27 日 15:53 |
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減肥是玄學──有些人餓著餓著就瘦了，有些人吃什麼都胖。不過有種「減肥法」想告訴你，如果你沒餓瘦，很可能是餓的方法不對。 繼續閱讀..
韓人拒喝，日本對南韓啤酒出口掉 99%、氟化氫暴減 99.9% |
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作者
MoneyDJ|發布日期
2019 年 12 月 26 日 14:30 |
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為反制日本對南韓祭出出口管制令，南韓民眾自 7 月份開始發起拒買日貨活動，而該拒買活動持續，導致日系商品在南韓的銷售慘淡，日本相關商品對南韓的出口持續暴減。 繼續閱讀..
印尼爆非洲豬瘟，12/13 起帶豬肉品入境開罰 20 萬元 |
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作者
中央社|發布日期
2019 年 12 月 13 日 15:35 |
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非洲豬瘟中央災害應變中心今天表示，印尼 12 日宣布發生非洲豬瘟疫情，因此今天下午 2 時起，入境旅客違規自印尼攜帶豬肉品入境裁罰 20 萬元起，外來人士遭罰未繳清拒絕其入境。 繼續閱讀..
一只餐盒的 3 萬 5 千英呎美味挑戰，航空幕後窺祕 |
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作者
商業周刊|發布日期
2019 年 12 月 06 日 9:00 |
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在高空中，食物為什麼會走味？航空公司如何透過精密運作與服務，照顧乘客的味蕾與安全？本文直擊航空幕後，滿足你對於搭乘飛機的好奇心，以及飛航過程的各種祕密。 繼續閱讀..
保鮮期一年的蘋果來了，你要來一個嗎？ |
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作者
愛范兒|發布日期
2019 年 12 月 04 日 8:30 |
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人類可能地球上是最不珍惜糧食的物種，根據全球農業與食品營養問題委員會的統計數據，全球每年食物浪費總量達 13 億噸，超過一半的水果和蔬菜都浪費掉了。
科學家幫農作物尋親，要找回野生品種的抗病基因 |
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作者
中央社|發布日期
2019 年 12 月 03 日 16:30 |
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今天公布的研究顯示，科學家近來持續尋找農作物的野生近緣種，希望強化作物對疾病與氣候變遷的抵禦能力。
想預防心臟病發？試試這 6 種已證實有助心臟健康的食物 |
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作者
Yun-Chu Wang|發布日期
2019 年 11 月 24 日 0:00 |
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心臟病發作可能造成致命危害，但我們可藉明智的飲食選擇來避免這種危急情況，以下是已證實能預防心臟病並維持心臟健康的 6 種食物：大蒜、黑巧克力、核桃、毛豆、酪梨和多脂魚。 繼續閱讀..
討厭吃蔬菜？可能跟你的基因有關 |
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作者
地球圖輯隊|發布日期
2019 年 11 月 23 日 12:00 |
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你看到餐盤出現蔬菜就皺眉嗎？一份最新研究顯示，讓你天生討厭吃蔬菜的關鍵在基因。 繼續閱讀..
含植物油食品恐藏致癌物，台灣擬納管全亞洲首例 |
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作者
中央社|發布日期
2019 年 11 月 21 日 14:30 |
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近年國際間在含植物油的抹醬、餅乾、巧克力等食品中驗出「縮水甘油」，是人體可能致癌物，引發各國關注。食藥署擬率亞洲之先訂定限量標準，新制最快明年上半年實施。 繼續閱讀..
