大豆油是生活中常見食用油脂之一，然而最近加州大學河濱分校團隊發現，常食用大豆油不僅會導致肥胖、糖尿病，還可能影響自閉症、阿茲海默症、焦慮症、抑鬱症等神經系統疾病。
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大豆油食多有害？新小鼠研究發現會損害基因表達 |
作者
Emma stein |
發布日期
2020 年 01 月 21 日 15:56 |
分類
會員專區
, 醫療科技
, 食品科技
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大豆油是生活中常見食用油脂之一，然而最近加州大學河濱分校團隊發現，常食用大豆油不僅會導致肥胖、糖尿病，還可能影響自閉症、阿茲海默症、焦慮症、抑鬱症等神經系統疾病。
