鋒面挹注全台水庫逾 4 千萬噸，石門農業供水壓力緩解 |
作者
中央社|發布日期
2024 年 04 月 25 日 8:28 |
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鋒面來襲，近日全台水庫降雨效益估達 4,114 萬噸，其中，中部水庫受益最大，並以鯉魚潭水庫進帳破千萬噸居首。水利署指出，即使部分降雨未發生在集水區，但田間水量增加，對水庫蓄水仍有間接助益，如石門水庫現已暫停農業供水。
美國禁用農藥矮壯素，但美國八成人體內有這種毒 |
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作者
黃 嬿|發布日期
2024 年 03 月 12 日 13:59 |
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台灣蘇丹紅風波愈演愈烈，讓人驚覺毒從口入原來是一種日常。美國非營利組織最近一項新研究發現，在 2017 年和 2023 年採集的 96 個尿液樣本中，有八成樣本檢測到矮壯素這種化學物質，並且近年來檢測到的濃度愈來愈高。研究發現，來源可能是燕麥。 繼續閱讀..
美國平均農地面積上升，但農場數量減少 |
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作者
藍 弋丰|發布日期
2024 年 02 月 27 日 7:50 |
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美國農業部每 5 年進行農業調查，2022 年農業調查的結果顯示，美國農場數量延續自 2007 年以來的下降趨勢，跌破 200 萬大關僅剩 190 萬家農場，相對的平均農地面積則自 2007 年的 418 英畝持續上升到 463 英畝，不過一增一減之下，美國總體農地面積仍然持續下降，跌破 9 億英畝，僅 8.8 億英畝。 繼續閱讀..
製造果乾太麻煩，以色列新創培育「自乾番茄」品種 |
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作者
Daisy Chuang|發布日期
2024 年 02 月 10 日 9:00 |
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番茄乾健康好吃，可入菜可下酒，不過番茄乾造過程複雜又耗時，現在有生物科技公司 Supree 培育全新的番茄品種，植株上的不是渾圓飽滿的小小番茄，會在藤上「自己乾燥」，待到的採收時節，就已經是番茄乾了。
戰爭、通膨、綠色新政壓力爆鍋，歐洲農民起義遍地開花 |
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作者
黃 嬿|發布日期
2024 年 02 月 05 日 10:40 |
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歐洲農民起義遍地開花，法國、義大利、西班牙、羅馬尼亞、波蘭、希臘、德國、葡萄牙和荷蘭等許多國家主要城市道路或港口被大批曳引機圍堵，農民開卡車傾倒土壤封鎖交通。戰爭、環境、經濟等多重壓力威脅農民生計，專家擔憂，民粹主義政黨將利用歐洲動亂崛起。 繼續閱讀..
工研院低溫保色乾燥技術，助山蘇老葉變身食品原料粉 |
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作者
中央社|發布日期
2024 年 01 月 26 日 14:45 |
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工研院以科技協助提升農業價值，透過低溫保色乾燥技術，將山蘇粉末化，讓原本要被丟棄堆肥的老葉部分，變身為食品原料粉，目前已獲採用製成山蘇刀削麵等食品。 繼續閱讀..
