餐桌，在每個人的成長過程中都是重要的場域。無論是一年 365 天都為賓客料理的大廚、吃遍山珍海味的企業家，或是在異鄉打拚的遊子，都有一段屬於自己的餐桌故事。來看看名廚、工具機、食品大廠接班人，和派駐台灣的外商，如何各自從他們的餐桌，溫暖和滿足自己的身心與家庭。 繼續閱讀..
台南傳產大廠由第三代接班，為何味覺記憶能傳承一甲子？故事要從 1966 年起家厝這張大圓桌說起 |
作者
今周刊|發布日期
2024 年 02 月 08 日 9:00 |
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