一項針對超過 2 萬名中年與老年人的大型研究指出，飲食中的「發炎程度」可能會加速大腦的生物老化。攝取大量促炎食物的人，其「腦齡」平均比實際年齡老了約半年，且影響在 60 歲以上族群中更為明顯，腦齡提前接近一年。
紅肉、加工食品使人變笨？吃錯食物會讓大腦「提前老化一年」 |
作者
蘇 治宏|發布日期
2025 年 11 月 24 日 13:45 |
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