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最古老的釀酒證據存在於 8 千年前的陶罐中

作者 |發布日期 2017 年 12 月 01 日 11:47 | 分類 會員專區 , 生態保育 , 生物科技

最近考古學家在喬治亞(Georgia,位於高加索地區的小國家,1991 年正式獨立)新石器時代遺留的村莊,挖到內有世界最古老葡萄酒殘餘物的陶罐。喬治亞提比里斯(Tbilisi)以南 20 英里的地方,有環形泥磚屋矗立在一片綠色肥沃的河谷裡,這個小丘叫 Gadachrili Gora,8,000 年前的石器時代,住在這裡的農民是葡萄愛好者,他們製作的粗陶器皆以一串串葡萄裝飾。此外,研究人員分析當地的花粉,結果顯示附近樹木繁茂的山坡曾經被滿山葡萄藤覆蓋。 繼續閱讀..