舊金山擬禁塑膠吸管，珍奶店家另謀對策

舊金山市議會即將聽證並表決台裔市議員湯凱蒂所提，禁用一次性塑膠吸管法案，在當地經營珍珠奶茶等手搖杯飲料的店家另謀對策，將研發可回收使用的吸管，兼顧環保。

《舊金山紀事報》（San Francisco Chronicle）的網站 SF Gate 報導，市議會即將針對湯凱蒂（Katy Tang）和同僚安世輝（Ahsha Safai）所提，處理有關舊金山市應於 2019 年 7 月 1 日起，禁止餐館、酒吧和咖啡店，提供塑膠吸管、攪拌棒或牙籤等餐具的法案。

報導說，舊金山環保局局長拉飛爾（Debbie Raphael）表示，塑膠吸管與攪拌棒等餐具，雖然體積小且送進垃圾場處理也占不了多大空間，但它們質地輕，風一吹或順著雨水流入下水道，對環境造成非常棘手的影響。

不過報導指出，當地手搖杯飲連鎖店 Boba Guys 的老闆表示，沒吸管他們將無法做生意。

報導說，估計舊金山的店家每年給消費者的塑膠吸管約 200 萬支，而塑膠吸管每支成本是 1 至 3 美分，紙張是 7 至 19 美分，可回收塑膠吸管是 7 至 20 美分，可見使用其他材質的製品代替塑膠吸管，勢必會增加營運支出。

報導指出，儘管如此，業主仍決定配合市議會擬通過的法案，他們嘗試以厚紙、空心竹或金屬質材製作吸管，Boba Guys 另打算與供應商合作，研發美國首款聚乳酸（PLA）質材，可回收使用的吸管。

報導說，珍珠奶茶源自台灣，1990 年代中期引進至華人匯聚的灣區（Bay Area）並開始販售，如今珍珠奶茶遍及這座位於北加州的城市。報導引述美食網站 Yelp 的數據，目前舊金山有 86 家珍珠奶茶專賣店，而菜單標明販售珍奶的餐廳超過 250 家。

（作者：曹宇帆；首圖來源：Unsplash）