舊金山擬禁塑膠吸管,珍奶店家另謀對策

作者 | 發布日期 2018 年 07 月 24 日 12:05 | 分類 環境科學 , 生態保育 follow us in feedly

舊金山市議會即將聽證並表決台裔市議員湯凱蒂所提,禁用一次性塑膠吸管法案,在當地經營珍珠奶茶等手搖杯飲料的店家另謀對策,將研發可回收使用的吸管,兼顧環保。



《舊金山紀事報》(San Francisco Chronicle)的網站 SF Gate 報導,市議會即將針對湯凱蒂(Katy Tang)和同僚安世輝(Ahsha Safai)所提,處理有關舊金山市應於 2019 年 7 月 1 日起,禁止餐館、酒吧和咖啡店,提供塑膠吸管、攪拌棒或牙籤等餐具的法案。

報導說,舊金山環保局局長拉飛爾(Debbie Raphael)表示,塑膠吸管與攪拌棒等餐具,雖然體積小且送進垃圾場處理也占不了多大空間,但它們質地輕,風一吹或順著雨水流入下水道,對環境造成非常棘手的影響。

不過報導指出,當地手搖杯飲連鎖店 Boba Guys 的老闆表示,沒吸管他們將無法做生意。

報導說,估計舊金山的店家每年給消費者的塑膠吸管約 200 萬支,而塑膠吸管每支成本是 1 至 3 美分,紙張是 7 至 19 美分,可回收塑膠吸管是 7 至 20 美分,可見使用其他材質的製品代替塑膠吸管,勢必會增加營運支出。

報導指出,儘管如此,業主仍決定配合市議會擬通過的法案,他們嘗試以厚紙、空心竹或金屬質材製作吸管,Boba Guys 另打算與供應商合作,研發美國首款聚乳酸(PLA)質材,可回收使用的吸管。

報導說,珍珠奶茶源自台灣,1990 年代中期引進至華人匯聚的灣區(Bay Area)並開始販售,如今珍珠奶茶遍及這座位於北加州的城市。報導引述美食網站 Yelp 的數據,目前舊金山有 86 家珍珠奶茶專賣店,而菜單標明販售珍奶的餐廳超過 250 家。

(作者:曹宇帆;首圖來源:Unsplash

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