一碗拉麵 60 秒上桌,他靠煮麵機器人創 200 萬月營收

作者 | 發布日期 2018 年 06 月 02 日 0:00 | 分類 會員專區 , 機器人 , 食品科技 Telegram share ! follow us in feedly


中午時分,熙來攘往的台北市南陽街湧入大量急忙用餐的學生與上班人潮,龐大的人流,讓這條補習街成為各大餐飲品牌搶攻的一級戰區,去年底才在此開幕的「勝十蘭」拉麵,竟可創造用餐時 5 次翻桌率,靠的是一碗由「AI 蒸煮機器人」烹調、勝過大廚料理的美味拉麵。

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