美麗外觀下的隱形殺手，科學家在酒瓶裝飾中檢測出超量鉛與鎘

酒瓶上繁複的紋飾乍看之下夢幻又華麗，但其實內裏可能飽含毒素，是人們健康的隱形殺手，最近英國普利茅斯大學（University of Plymouth）研究指出，他們在超市隨機購買各式瓶裝酒類並加以檢驗後，發現酒瓶外頭的玻璃和琺瑯裝飾，含有超量的重金屬鉛和鎘。

「生活周遭隨處可見的東西，都可能會對健康會造成潛在威脅」，普利茅斯大學團隊在 2017 年時秉持這個想法，開始研究當地超市、零售店的酒瓶是否會威脅人體健康。

他們花了快一年的時間購買收集容量介於 50ml 到 750ml 的瓶裝啤酒、葡萄酒與烈酒，其中這些酒瓶顏色各有不同，透明、磨砂，或是防止紫外線讓酒類變質的綠色、棕色等無所不包，上頭裝飾也千奇百怪，廠商運用琺瑯技術將各種圖案、文字勾畫在酒瓶表面上。

只不過越美可能就越毒。研究員運用 X 射線螢光光譜儀（XRF）分析後，指出所有玻璃瓶都含有鎘、鉛和鉻，但濃度對環境與健康較無影響，值得注意的是上方的琺瑯裝飾，這些紋飾就好比毒刺，他們在酒瓶的裝飾區域檢測到濃度高達 20,000ppm 的鎘，同時也在葡萄酒瓶外部裝飾檢測出 80,000 ppm 的鉛。

透過元素分析和化學分析 89 個酒瓶與碎片後，在 76 瓶酒瓶檢測出低濃度的鉛，55 瓶的鎘含量呈陽性（合格），之後也在所有防止紫外的綠色瓶子中檢測到鉻，只有 40% 的棕色瓶子跟透明瓶子中沒有檢測到鉻。

每個國家對消費塗料的標準不一樣，像是美國訂定鉛的含量得在 90 ppm以內，台灣則未規範玻璃杯塗料，《食安法》的食品容器規範部分，則只有規範重複使用的塑膠類及免洗器具等的「內側」食物接觸面。

只不過酒瓶內側安全不代表就無污染風險，玻璃碎裂後這些有毒物質就會流到大自然中，實驗也有模擬垃圾掩埋場的情景，部分碎玻璃經歷一場大雨後，有毒物質的外洩量可被列為危險等級，進一步污染土壤以及環境。

普利茅斯大學水、地科化學與污染科學副教授 Andrew Turner 表示，目前全球許多國家都有加以規範日常消費的有毒物質含量，但是不同國家會有不同的法規，酒瓶與生產地也是從不同地方進口而來，這對玻璃產業與回收業者來說是個不小的挑戰，未來或許需要針對這一領域來立法。