疫情推高蒜價!中國供應全球 8 成蒜頭,美批發價年初飆 60%

作者 | 發布日期 2020 年 02 月 21 日 16:15 | 分類 國際貿易 Telegram share ! follow us in feedly


中國爆發的新型冠狀病毒疫情(正式名稱為 COVID-19,又稱武漢肺炎),不但打亂了全球科技業的供應鏈,就連蒜頭的生產也備受打擊,價格飆高。

華爾街日報 20 日報導,最近幾年來,全球有高達 80% 的蒜頭都是由中國供應。根據聯合國(UN)的商品貿易統計資料庫(Comtrade),美國有超過三分之二的新鮮蒜頭都是從中國進口。受到武漢肺炎衝擊中國交通、勞工無法重返崗位導致蒜頭產量減少的影響,美國農業部(USDA)資料顯示,2 月第 1~2 週期間,當地店家販售的每掛蒜頭(通常裝有 5 顆大蒜)平均零售價為 1.425 美元,較去年同期跳漲 29% 之多。

批發價格漲得更兇。據 USDA 統計,進口至加州的 30 磅一包中國大蒜,每包售價如今介於 85-87 美元之間,年初以來已飆漲 60%。

另外,中國官方數據顯示,2 月 1~2 週期間,當地蒜頭的批發價格較 1 月均價增加 13%。中媒報導,中國當地的蒜頭消耗量有增加跡象,因為民眾相信,大蒜不但有益健康、還有抗菌功能,可幫助人體抵抗武漢肺炎。

蒜頭通常要花 9 個月生長,採收時間點落在夏季,收穫可賣一整年。聯合國糧食及農業組織(Food and Agriculture Organization,FAO)指出,中國 2018 年生產約 490 億磅的蒜頭,多是供應國內所需,美國則進口了其中的 1.99 億磅。

(本文由 MoneyDJ新聞 授權轉載;首圖來源:pixabay