塑膠污染問題嚴重,法國成為先行者,明年 1 月 1 日全面禁止速食店使用一次性包裝及餐具。今年法國已禁止大部分蔬果使用塑膠包裝,有蔬菜、番茄、蘋果和梨等約 30 種。
法國約 3 萬家速食店每年提供 60 億次餐點,估計產生約 180,000 噸垃圾。法國零廢物非營利組織負責人Moira Tourneur 表示,這是很有象徵意義的措施,如果實施得當,將帶來非常具體的改變。目前法國速食店如麥當勞,需額外購買清洗設備(洗碗機等),以及聘請更多員工洗餐具。
歐洲紙包裝聯盟(EPPA)批評,全歐盟回收率為 82%,加上多數一次性容器都是由可再生資源製成,製造及清洗餐具會消耗更多水資源,違背環保初衷。
發言人表示,不可否認新措施為速食店廚房增加壓力,但期望與速食店共同努力「提高大眾意識力」,會設計新宣傳海報及廣告,提醒顧客使用可重覆用餐具。
absolutely *loving* the design of this reusable packaging that’s being introduced at mcdonalds france pic.twitter.com/kDSsNS5Xnz
— juan (@juanbuis) November 19, 2022
(本文由 Unwire HK 授權轉載;首圖來源:Flickr/becca.peterson26 CC BY 2.0)