中國低調的「蟑螂產業」有望重塑醫藥、餐飲與化妝品業

作者 | 發布日期 2025 年 03 月 17 日 14:45 | 分類 生物科技 , 農業科技 , 醫療科技 line share Linkedin share follow us in feedly line share
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中國低調的「蟑螂產業」有望重塑醫藥、餐飲與化妝品業

人類天生厭惡蟑螂似乎遠超蛇或蜘蛛,甚至許多人只要聽到「蟑螂」一詞,就立即引發反感,尖叫逃跑或死命殺蟑。

但如果普遍厭惡的昆蟲悄然成為最有前途的盟友,能徹底改變醫療保健、美容甚至餐桌食物呢?

中國繁忙都市的陰影下藏著矛盾現實:蓬勃發展的蟑螂養殖產業隱密地茁壯成長,人為干預將蟑螂自然繁殖率提至新高度。與野外不同,養殖環境消除天敵、競爭和資源稀缺等生存壓力,讓蟑螂以前所未有速度激增。

從陰影走向資產負債表

中國蟑螂養殖並非僅限少數古怪愛好者,因這是利潤豐厚的產業,悄悄在全國數百家設施擴展。產業前線企業是製藥巨頭「好醫生製藥集團」,西昌人工智慧監控設施每年可繁殖60億隻蟑螂。AI系統精心調節的昏暗潮濕環境,蟑螂大量繁衍,嚴格控制的設施裡消耗大量廚餘。從濕度到飲食每個細節都由演算法仔細分析,確保最大生產力和安全控制。

經濟性是最簡單的答案。蟑螂繁殖迅速,耗費資源又少,且不太生病。故與傳統養殖業相比,蟑螂經濟回報率相當可觀。當家禽或牛豬養殖需大量資源並易受各種疾病影響時,蟑螂養殖以更低成本卻有高產量受注目。僅約20人民幣投資就有超過130人民幣回報,為中國農村地區創業者創造機會。

蟑螂或進入主流醫藥和化妝品業

中醫常有些特殊藥材,但用蟑螂當藥材也與眾不同。碾碎的美洲大蠊(Periplaneta americana )為某些藥物和化妝品的主要成分。中醫支持者認為,蟑螂製品可加速傷口癒合、減輕炎症、緩解潰瘍,甚至減輕某些胃部疾病。

但蟑螂潛力超越了傳統。

科學研究顯示,蟑螂會分泌強效抗菌肽,中和危險細菌如耐甲氧西林金黃色葡萄球菌(MRSA)和大腸桿菌。證據似乎表明,蟑螂腦部和神經組織能有效殺死超過90%病原體,也不會傷害人體細胞。這發現在找尋抗生素抗藥性解決方案的科學家中引起關注,因這是醫學界最緊迫危機之一。

雖然蟑螂用於化妝品令人不安,但某些護膚公司,特別是中國,已悄悄將蟑螂衍生成分用於產品,因據稱有保濕和修復性。蟑螂翅膀纖維素樣化合物因潛在美容功效引起關注,儘管擁護者小眾且低調。但蟑螂其他特性還是吸引尋找創新解決方案的研究員。

蛋白質來源革命

地球人口仍在增加,可持續蛋白質替代品越來越重要。蟑螂富含蛋白質,養殖成本效益高且可持續,使之成為動物飼料蛋白質來源的最佳候選者,甚至人類也可食用。

山東省數百萬隻蟑螂研磨成蛋白質豐富的飼料,供貨給當地家禽和漁業。企業家樂觀認為,蟑螂蛋白質最終可取代含抗生素的飼料,使牲畜更健康和生產更優質的農產品。

支持者甚至設想蟑螂蛋白質補充劑或基於昆蟲的「超級食品」,太平洋甲蟲蟑螂研究顯示,營養豐富的「奶」晶體比傳統乳製品牛奶高三倍。在中國及東南亞其他國家,炸蟑螂是受歡迎(且傳統)的豐富蛋白質街頭小吃,顯示有當成人類食物的潛力,不僅是動物飼料。

除了醫療保健和蛋白質來源,蟑螂還為廢物管理提供卓越解決方案。全球城市都努力處理日益增加的廚餘。中國蟑螂養殖場已在解決這問題,由數十億隻小強消耗大量有機廢物。濟南附近設施每天處理50噸餐廳食物殘渣,這是很有說服力的可持續廢物管理模式,同時生產寶貴蛋白質。

蟑螂產業的風險與大眾觀感

儘管有許多優點,此行業仍面臨重大障礙。蟑螂養殖場的規模之大當然造成風險,如2013年江蘇省超過百萬隻蟑螂逃脫事件,引發居民恐慌,且昆蟲比動物更難控制,突顯商業行為缺乏監督的脆弱,並引發民眾擔憂安全措施、基因控制和大規模蟑螂養殖可持續性。

此外,生理性厭惡仍是非常大的障礙。

雖然中國消費者可能更容易接受蟑螂產品,但其他市場都對小強退避三舍。然而,蟑螂養殖背後的經濟和生態邏輯,使其未來成為正式產業越來越可行──如果趨勢不可避免。

(首圖來源:AI)

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