小甘迺迪讚星巴克改良菜單 讓美國更健康

美國新任衛生部長小羅勃甘迺迪（RFK Jr.）讚許，連鎖咖啡巨頭星巴克承諾改良菜單，朝「MAHA」（Make America Healthy Again，讓美國更健康）之路邁進。

Axios等外媒報導，小甘迺迪18日與星巴克執行長尼可（Brian Niccol）會晤，並表示本次會議極富成效，星巴克執行長尼可（Brian Niccol）同意進一步改善菜單，讓餐點更營養。

星巴克已於上週宣布在美國五家門市推出新型蛋白質冷泡咖啡，吸引具健康意識的消費者，並於1月起開放客製化抹茶口味飲品的甜度。

小甘迺迪在X平台上發文指出，很高興得知星巴克販售的食品和飲料已盡量避免使用人工色素、人工香料、高果糖玉米糖漿、人工甜味劑等添加物。

星巴克則表示，自身提供高品質食品和飲料，確保成分、熱量等資訊透明，給予消費者營養多元的選擇。

星巴克股價18日上漲0.75%，收92.28美元；星巴克目前致力推動「重返星巴克」（Back to Starbucks）計劃，以提升顧客消費體驗和品牌價值。

小甘迺迪為美國已故前總統甘迺迪的姪子，上任後致力於改變美國人的飲食習慣，施壓食品業停用人工色素，直指這些添加成分導致兒童肥胖、糖尿病和注意力不集中等問題更頻繁發生。

美國食品巨頭卡夫亨氏（Kraft Heinz）近日宣布，將於2026年底之前逐步停用人工色素；另一大食品巨頭通用磨坊（General Mills）也表示，將在2027年底前停用人工色素。

（本文由 MoneyDJ新聞 授權轉載；首圖來源：星巴克）

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