甜蜜負荷,研究:全球知名巧克力暗藏森林砍伐足跡

作者 | 發布日期 2025 年 11 月 25 日 12:50 | 分類 生態保育 , 食品科技 line share Linkedin share follow us in feedly line share
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甜蜜負荷,研究:全球知名巧克力暗藏森林砍伐足跡

一個環保監督組織今天發布研究指出,從瑪氏(Mars)到奇巧(KitKat)等全球知名巧克力品牌可能與賴比瑞亞雨林砍伐有關,儘管他們聲稱自家產品符合永續發展原則。

法新社報導,非政府組織「全球見證」(Global Witness)表示,賴比瑞亞擁有現存面積最大的上幾內亞雨林(Upper Guinean rainforest),有多種瀕危物種棲息在此,包括黑猩猩與森林象。

研究指出,在2021至2024年間,賴比瑞亞最大可可產區失去了大約25萬公頃森林。

隨著可可價格高漲,加上鄰近的可可生產國作物歉收,使賴比瑞亞可可出口激增,農地也快速擴張。

根據報告,可可出口商高度仰賴當地的農村貿易商,而這些商人往往不加篩選地收購可可豆,包括與森林砍伐相關的豆源。

全球見證說,許多企業將「可追溯、經認證的可可豆與無法追溯的可可豆」混在一起,並參與一項認證計畫,使其產品仍可被標榜為永續巧克力。

研究指出,調查結果「涉及賀喜(Hershey)、億滋國際(Mondelez)旗下糖果品牌吉百利(Cadbury)、雀巢(Nestle)、聯合利華(Unilever)以及瑪氏(Mars)等企業巨頭」。

全球見證調查員哈曼斯(Charlie Hammans)說:「大品牌正在採購無法追溯來源的大宗可可,而其中隱藏著大規模森林砍伐足跡」。

這份報告發布之際,歐洲議會正準備投票,以決定是否將禁止業者進口森林砍伐有關產品的新規施行日期延至2026年底。

全球見證說,相關法律將「要求在歐洲銷售產品的企業證明巧克力等旗下產品具完全可追溯性,不涉及森林砍伐。」

這個組織還說,除了可可之外,小規模農業、採礦、棕櫚油與橡膠生產「也可能是森林消失的重要推手」。

(首圖來源:Unsplash

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