當前人類透過科技創造一日千里的進步文明,但也衍生出無所不在的環境荷爾蒙,其中尤以塑化劑等新興污染物危害人體健康最甚。面對日益嚴重的飲用水污染問題,當前專家一致主張,透過活性碳過濾與紫外線殺菌的雙重淨水機制,才是將污染水變成可以安心飲用水的最佳解方。
目前已知有 70 種化學物質被列為環境荷爾蒙,常見的有殺蟲劑和農藥中的 DTT、工業產品的多氯聯苯 PCB、塑膠產品的鄰二甲苯類、戴奧辛、雙酚 A 等。這類物質一旦被人體吸收,會對免疫、神經及內分泌系統造成干擾,進而影響青少年發育並破壞人體正常運作。
從塑化劑、PFAS 到塑膠微粒,環境荷爾蒙已成無所不在的威脅
臺北醫學大學公共衛生學系教授胡景堯表示,在眾多環境荷爾蒙中,最知名的莫過於塑化劑,最難分解且對人體健康衝擊最大的就屬全氟/多氟烷基化合物 PFAS。
前者在 2011 年引發食安風暴,由於它是一種類雌激素,長期攝取會導致男女生殖問題與疾病。至於PFAS,因為當前沒有任何一般性的方法可以有效降解它,而有了「永久性化學物」稱號。
PFAS 近來特別受到重視的原因在於,它的用途太過廣泛,任何強調防水、防油功能的漢堡紙、紙杯、衣物,乃至消防泡沫等都可以看到它的身影。最值得注意的是,半導體晶片製造對於 PFAS 需求量極大,PFAS 被當作無可取代的界面活性劑,以進行濕式蝕刻與化學清洗製程。
胡景堯強調指出,PFAS 在環境中難以分解,而且極具水溶性,在受到污染的飲用水和土壤的 PFAS 濃度會愈積愈高,最終經由食物鏈進入到我們體內。最麻煩的是,腎臟無法有效代謝,使得體內濃度比飲用水高出 1 千倍左右,對身體危害與日俱增。
除此之外,生活上無所不在的塑膠本身雖然大致無害,但其形成的塑膠微粒進入人體後,會被細胞組織視為外來物質而形成發炎反應。面對以上新興污染物,透過先進過濾技術便能有效杜絕它們對身體的危害。
專家認證:活性碳有效濾除 PFAS,紫外線能殺死病原體
傳統上,自來水廠會透過混凝、沉澱、過濾、消毒等四個淨水處理步驟,將原水淨化成可以安全飲用的水,但該做法對濾除 PFAS 完全無效。
胡景堯表示,目前針對 PFAS 已知最有效的處理方法莫過於活性碳過濾, 活性碳是一種表面積非常大的碳,可以有效吸附包括 PFAS 在內的各種物質。當前經過壓密及高溫活化等特殊處理的高密度活性碳,甚至能阻隔 0.2 微米的污染物質。
然而活性碳也屬於有機物,難免會滋生細菌、病毒、原蟲等病原體,所以飲用水在活性碳過濾之後,還需搭配紫外線殺菌消毒的步驟,才能喝得更安心、更健康。
目前在淨水器上最有效的殺菌技術就屬紫外線殺菌,其原理是利用燈管產生波長達 250 奈米的高能量短波紫外線,來破壞細菌與病毒的 DNA,進而發揮殺菌消毒的效果。此外,紫外線還能分解去除自來水消毒的副產物及一些有機化合物。
國際飲用水最高安全標準,NSF 認證為提供最具公信力保證
為了確保飲用水相關產品和服務的品質與安全,我們需要國際標準的測試認證。
在飲用水標準方面,美國國家衛生基金會 NSF(National Sanitation Foundation)認證是目前最具公信力的標準,NSF 所制定的標準有超過 72 項被美國國家標準學會(ANSI)採納為美國國家標準,其中包括 15 項飲用水相關標準。
該標準嚴格要求廠商提供實驗數據,每五年必須重新認證,因此深獲業界認可,並為消費者提供信心和保證。
先進過濾與殺菌的完美結晶,全台第一「全機」通過 NSF 的淨水器
安麗旗下益之源是全球知名的家用淨水器品牌,其所推出的「eSpring 益之源淨水器 Pro」同時取得第 42 號標準(口感品質)、53 號標準(衛生品質)、55 號標準(紫外線殺菌)、401 號標準(新興污染物濾)等多項認證,是全台第一「全機」通過 NSF 認證的淨水器。
該設備能有效濾除包含 PFAS、塑膠微粒、抗生素、精神科藥物代謝物、鎮靜劑、藥用殺蟲劑等高達 170 多種污染物質,堪稱現今家用飲水的最佳守門員。該設備之所以能擁有超強過濾能力,全拜 eSpring e3 極緻活性碳濾心所賜,該濾心提供包括前置濾網、微分子濾淨層及高密度活性碳濾心等三重強效過濾層。
不僅如此,該設備還配備了紫外線滅菌燈,透過氣體混合物來產生紫外線能量,水流動時會立即亮燈並展開殺菌消毒作業。基本上,紫外線波長達到 254 奈米就能破壞細菌的 DNA 結構,然而 eSpring 益之源淨水器 Pro 的紫外線波長更進一步達到 267 奈米,因而能殺死水中 99.99% 的微生物。
該設備是第一個將 UV-C 紫外線 LED 用於家居淨水系統中,同時也是第一個獲得 NSF 認證使用紫外線 LED 的淨水器。兼具先進過濾技術與一流殺菌消毒的極致淨水工序,能夠將各種新興污染物排除殆盡,還給使用者一個安心用水的健康居家環境。
(首圖來源:pixabay;圖片來源:安麗)