美國爆發史上最大禽流感，大量的雞隻慘遭撲殺，雞蛋面臨短缺，也使得雞蛋價格節節升高，以蛋白質攝取的基礎來看，雞蛋與雞要攝取相同蛋白質所需的成本，前者首次超過後者，在美國，一個蛋比雞貴的時代來臨，這樣的情況恐怕暫時無法緩解，有分析師預測，疫情持續下去，一打雞蛋的價格甚至可能超過 6 美元（約新台幣 190 元）。 繼續閱讀..