不少中藥材也是常用食材,衛福部預告草案,首度對低劑量中藥材產品用量設限,不得與中醫藥固有典籍收載 38 種方劑同名,未來保健食品不准再用四物湯、龜鹿二仙膠等名稱,但餐館菜單的藥膳、四神湯仍可維持。 繼續閱讀..
衛福部預告,保健食品不得用四物湯、十全大補等方劑名稱 |
| 作者 中央社|發布日期 2026 年 04 月 14 日 16:00 | 分類 生物科技 , 科技政策 , 醫療科技 |
「甘草」健康功效與潛在風險:適量攝取維持健康 |
| 作者 YAP KUO|發布日期 2025 年 02 月 28 日 0:00 | 分類 生物科技 | edit |
甘草(Licorice)是少見不苦的中藥材,滋味甘甜還可做成糖果,古代埃及、羅馬和希臘等皆用來治療感冒等疾病。現代科學研究顯示,甘草的甘草甜素(glycyrrhizin)有抗氧化、抗菌和抗發炎的功效。然過量攝取甘草也可能有健康風險,因此適量運用成為關鍵。 繼續閱讀..
