為解決聯合國糧農組織發出的全球糧食警訊以及各國飲食健康的各種挑戰，食農創新成為近年來國際上最受關注領域之一。根據 Agfunder 報告指出，全球投入食農新創領域資金持續大幅成長，從 2012 年的 30 億美元，成長為 2017 年 100 億美元規模，顯示出這個支撐全球 76 億「每日飲食」的龐大食農產業發展前景可期。 繼續閱讀..