8 月 24 日,台灣第三屆《米其林指南》頒獎典禮在台中登場,現場採實名制、所有人戴口罩,《米其林指南》國際總監普勒內克(Gwendal Poullennec)透過螢幕跨國連線致詞。一波疫情,讓原本熱鬧的頒獎典禮也生變。
餐廳求變回不去了,後疫情世界還需要米其林嗎? |
作者 商業周刊|發布日期 2020 年 08 月 29 日 12:00 | 分類 共享經濟 , 網路 , 食品科技 |
摘星反而變難賺?米其林餐廳週年追蹤 |
作者 商業周刊|發布日期 2019 年 04 月 13 日 0:00 | 分類 財經 | edit |
4 月 10 日,第二屆《台北米其林指南》的星級餐廳頒獎典禮登場,奪星餐廳的代表人或主廚站在台上領獎,他們臉上洋溢喜悅,但內心卻有著恐懼。 繼續閱讀..