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飲品業界終於有可取代阿拉伯膠的天然替代成分

作者 |發布日期 2026 年 02 月 08 日 14:00 | 分類 市場動態 , 食品科技

創新柑橘纖維領先品牌 Fiberstar, Inc. 正式推出一款可取代阿拉伯膠的全天然替代成分 Citri-Fi Pro。數十年來,由於蘇丹地區地緣政治長期不穩,引發多重人道危機,阿拉伯膠的來源在道德採購層面備受質疑,促使飲品業界一直積極尋求替代成分。 飲品業界一直廣泛使用阿拉伯膠製造乳化劑。 繼續閱讀..