屏東山腳下的調理包大王,讓全球咖啡、速食龍頭離不開 作者 商業周刊|發布日期 2020 年 07 月 20 日 12:00 | 分類 公司治理 , 財經 , 食品科技 | edit 走進屏東大武山下的這家中型食品調理廠,同一時間,有多達 10 種以上品項在不同工作站與產線上轉動:麻糬、咖哩、珍珠、果漿、豆餡、調理包……從冷凍到常溫,從甜食到鹹食,琳瑯滿目。 繼續閱讀..
法國繼徵汽水稅後,有意對過鹹食品課稅 作者 中央社|發布日期 2018 年 08 月 30 日 9:45 | 分類 科技教育 , 食品科技 | edit 法國自 2013 年起對含糖飲料課稅,促使食品業者在配方中減糖,以維護國民健康;但對健康有害的不只是過量的糖,國民議會委員會準備提出建議,有意對太鹹的食品課稅。 繼續閱讀..