由於碳水化合物能為生物提供豐富的能量，因此在時間的長河裡，生物漸漸演化為喜愛糖的甜味。糖分子經由細胞完整的代謝後會產生二氧化碳、水及維持繁衍生命所需的能量。癌細胞則不會將糖分子完全代謝，而是僅汲取其部分能量，原因是要將代謝的中間產物用於製造細胞各種組成分子，以滿足癌細胞快速增生所需。因此癌細胞需要「吃下」更多糖以補能量的不足。 繼續閱讀..