你也是那種走進小吃店，會補上一句「老闆，不要加香菜」的人嗎？還是，你是會在花生捲冰淇淋或是豬血糕上蓋滿滿香菜，甚至是台灣狂出一堆香菜餅乾、香菜冰淇淋與氣泡水時，手刀購買一波的人？ 繼續閱讀..
致那些不吃香菜，卻被說是挑食的人：基因決定你吃的香菜有沒有肥皂味 |
作者
地球圖輯隊|發布日期
2026 年 02 月 28 日 0:00 |
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Tag Archives: 香菜
還討厭香菜嗎？美國研究：它不只排毒，還能抗癲癇 |
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作者
Daisy Chuang|發布日期
2019 年 07 月 27 日 10:04 |
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香菜有特殊的香味，有些人喜歡，有些人不喜歡，但先不論喜好，香菜是種營養豐富、富含多種維生素的調味配料，傳統上也能用來排毒、顧腸胃與抗癲癇，最近美國科學家也找出香菜為什麼能預防癲癇發作的機制：天然分子十二烯醛（dodecenal）為背後功臣。
