《絕地救援》男主角受困火星，只能種馬鈴薯為食，苦撐 500 天後等到救援；NASA 曾在仿火星條件實驗室培育馬鈴薯，以便未來真能在火星種植農作物。為什麼選馬鈴薯？馬鈴薯提供生存所需的基礎營養成分，能在惡劣條件下生長。世界有許多國家將馬鈴薯當作主食。現在馬鈴薯有了新身分──「植物奶」家族新成員。 繼續閱讀..