黑潮來襲！反式脂肪知多少？

根據食藥署統計，今年 1 到 3 月，報關進口的雷神巧克力就高達 263.5 公噸，約是去年一整年進口量的 2 倍，還有 2 成因為中文標示不合格遭攔截，有人因為在台灣掃不到貨甚至直飛日本購買，自古以來巧克力就有令人難以抗拒的魅力，面對黑潮來襲，到底該如何健康吃巧克力？又或者有哪些禁忌？就讓我們一探究竟。