PwC：民眾愛在雜貨超市採買生鮮、網購難突破

網路購物大行其道，各類實體店面業績備受打擊，惟有販售生鮮食品的雜貨超市不受影響。PwC 調查發現，僅有 1% 受訪者表示，網購是他們購買食品雜貨的主要方式。

CNBC 報導，PwC 10 日報告指出，線上購物蓬勃發展，卻未能成為食品雜貨買家的主要購物場所，不管現在或不遠的未來都是如此；網購無法碰觸實體產品，成了難以克服的一大障礙。儘管網購各種商品都有相同問題，但是民眾購買生鮮食品時，特別喜歡仔細檢查商品，使得銷售不易提升。Forrester Research 數據顯示，食品雜貨僅占線上購物總額的 2.2%。

亞馬遜 (Amazon)、沃爾瑪 (Wal-Mart) 等力推生鮮食品購物送貨服務，然而 PwC 報告指出，83% 受訪者仍偏好在傳統雜貨超市購買生鮮家用品。IBISWorld 預估今年雜貨超市銷售額將成長 1% 至 5,741 億美元，主要因為和大衰退時期相比，消費者更願意花錢購買食物，都會區民眾也比較喜歡到小型超市頻繁採購，不愛到大型商場買雜貨。

亞馬遜的蔬果網購服務「亞馬遜網路生鮮」(AmazonFresh)，已經從西雅圖拓展到加州南北部，消費者可以訂購雞蛋、草莓、肉類等生鮮食品，亞馬遜以自有車隊送貨到府。

The Verge 和今日美國報去年 12 月報導，據傳亞馬遜 2014 年將和 Costco 等對手正面開戰，推出「Pantry」(食品儲藏櫃)服務，消費者不用跑大賣場搬貨，也能把笨重的民生必需品通通買回家。Pantry 服務販售的消費性商品 (Consumer Packaged Goods)，美國每年市值達 8,500 億美元，但這些產品多半在傳統實體商店售出，若能成功開發此一市場，將帶來強勁成長。Bernstein Research 最近估計，消費性商品每年可為電子商務業者帶來 4,700 億美元的商機，亞馬遜每年可從中分得至少 2,220 億美元。亞馬遜去年營收約為 610 億美元。