明明沒吃很鹹!「鈉」為什麼還是那麼高?

作者 | 發布日期 2014 年 07 月 27 日 10:57 | 分類 會員專區 , 生物科技 Telegram share ! follow us in feedly


生活中飲食吃太鹹導致鈉攝取過高,會引發中風、高血壓、心血管病變、增加腎負擔等問題,這些應該早已成為現代人的基本常識,因此少鹽、低鈉也成為養生保健必喊的口號。但是又為什麼已經少鹽低鈉了,鈉攝取還是有過高的風險?因為食品中的添加物就隱藏著納,最明顯又突兀的例子就是不鹹的白吐司 !?

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